La Ruta de la Sidra en A Estrada se ha convertido en uno de los planes más originales en Galicia para quienes buscan naturaleza, gastronomía y tradición. Este recorrido permite descubrir el corazón sidrero gallego a través de paisajes únicos, manzanos autóctonos y antiguos lagares que forman parte de la historia de la zona.
Tradición de la sidra en Galicia
La sidra en Galicia tiene una larga historia que se remonta a la Edad de Hierro. Durante siglos, fue una bebida habitual en los hogares y en las fiestas populares.
Con el paso del tiempo, el cultivo de la vid fue ganando terreno, y la sidra quedó relegada a zonas como A Estrada, donde hoy se conserva esta tradición. Actualmente, Galicia comparte protagonismo en la producción de sidra en España junto a Asturias y el País Vasco.
A Estrada, referente en producción de manzana
A Estrada es uno de los principales productores de manzana en Galicia, tanto para sidra como de mesa. Destaca especialmente por la calidad de sus variedades, como la conocida Rabiosa de Callobre, propia de la zona.
En el municipio todavía se conservan numerosos lagares tradicionales, y aunque antiguamente cada casa tenía el suyo, hoy en día la producción se ha modernizado sin perder su esencia.
Ruta de la Sidra en A Estrada: qué ver, cuándo ir y cómo disfrutarla en Galicia
La Ruta de la Sidra en A Estrada se ha convertido en uno de los planes más originales en Galicia para quienes buscan naturaleza, gastronomía y tradición. Este recorrido permite descubrir el corazón sidrero gallego a través de paisajes únicos, manzanos autóctonos y antiguos lagares que forman parte de la historia de la zona.
Cuándo hacer la Ruta de la Sidra: las mejores épocas
Uno de los grandes atractivos de esta ruta es que cambia según la época del año, adaptándose al ciclo natural de la manzana:
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Primavera (abril y mayo): época de floración de los manzanos, ideal para disfrutar del paisaje.
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Verano (junio a septiembre): los árboles están cargados de fruta, perfecto para conocer el cultivo.
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Otoño (octubre y noviembre): momento de la recogida y elaboración de la sidra, la experiencia más completa.
Cada estación ofrece una forma distinta de vivir la ruta, por lo que es recomendable repetirla en diferentes momentos del año.
Rutas gratuitas das Maceiras en Flor
La Diputación de Pontevedra nos invita un año más a conocer a los productores de manzana ecológica de la comarca de Tabeirós-Terra de Montes, una de las iniciativas turísticas de mayor atractivo en la provincia: las Rutas das Maceiras en Flor (Ruta Rabiosa, Ruta Peroja, y Ruta Camino). Así, la institución provincial organiza tres visitas gratuitas a una plantación de manzanos y a sidrerías de A Estrada el día 9 de mayo.
Para cada ruta estarán disponibles 40 plazas y se incluye el autobús de traslado con salida desde la ciudad de Pontevedra. El punto de encuentro será la capilla de San Roque (calle San Roque, s/n), desde donde partirá el autobús. Las personas que participen en cada ruta deberán presentarse en este punto con una antelación mínima de quince (15) minutos.
Nosotros el año pasado hicimos la ruta Camino con visita a la sidrería Camino, las rutas incluyen visita guiada y cata y son un plan ideal para hacer en familia.
Fecha y rutas disponibles
La edición de 2026 se celebrará el sábado 9 de mayo y contará con tres rutas gratuitas, cada una con 40 plazas disponibles:
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Ruta Rabiosa: Visita a la plantación de Pardemarín y a la Sidrería Rabiosa. Salida a las 10:00 horas del Pontevedra.
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Ruta Peroja: Recorrido por la plantación de Agar y la Sidrería Peroja. Salida a las 10:00 horas del Pontevedra.
- Ruta Camino: Visita a la plantación de Moreira y a la Sidrería Camino. Salida a las 16:00 horas de Pontevedra.
Transporte y punto de encuentro
Las rutas ofrecen traslado en autobús desde Pontevedra, con salida y llegada en la capilla de San Roque. Los horarios son los siguientes
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Mañana:
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Salida: 10:00 h
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Regreso: 14:45 h
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Tarde:
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Salida: 16:00 h
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Regreso: 20:45 h
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